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Auberge Saint-Mathieu
Sur ce projet, j'ai collaboré avec Michel Lemire, mon mentor numéro un. Michel a commencé à faire de la vaisselle pour l'auberge puisqu'il connaissait son chef, Samy Benabed. Il me l'a présenter et j'ai pu prendre le relais sur certaines pièces pour compléter la commande.
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